栗きんとん水まんじゅうと栗ムース大福 〜良平堂〜

千利休 過呼吸♪

はい、こんにちは。川平です。

和菓子は低カロリーでおいしいですよね〜♪
最近は洋菓子から和菓子へシフトしてます。いろんな面で。。

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良平堂の栗和菓子 

 

 

 

 

 

 

基本的に甘いものが大好きな川平ですが、
最近はまっているのは和菓子です。

まぁ、洋菓子に比べればヘルシー？じゃないですか！
昔はあまり食べなかった和菓子も、
興味を持ったらおいしいものが沢山あることがわかったんですよ。

コンビニとかスーパーでは行く度にチェックです。
基本的につぶあんが好きだったのですが、嫁のこしあん好きの影響もあって
最近はこしあんがマイブーム。
あの滑らかさがたまりませんねぇ。。

で、和菓子の定番といえば栗。
そう栗をクリック！！

 

え、えぇえ！？

 

さて、今回ご紹介するのはその栗をあんにした水まんじゅうと大福です。

両方とも甘くなく、水まんじゅうはあっさりしているくらいです。

あまり甘くないほうがいいですよね！
と、思ってきたら大人ですよ！
体が拒否しているんです！（笑

そんな甘くないこの和菓子君は、なんといっても「あん」が素晴らしい！

今までいろいろな栗和菓子を食べてきたけど、こんなの初めて。
栗をそのまま磨り潰したような感じで、栗の素材感が生きてます。

あっさりしている水まんじゅうはその栗あんを堪能できますよ！

もうひとつの大福は・・・こりゃ、やばいっす！
水まんじゅうと違って栗ムースと栗あんのダブルチョップ！

 

 

 

 

 

 

 

こちらは若干甘めですが、これはやばいっす！
はまります！

やわらか〜い皮の中にちょっと甘めのムースがこんにちは！
甘いのかな〜と舌を思わせたとたん、
そんなに甘くない栗あんがこんにちは！

こんにちは！

この組み合わせは最高ですねぇ♪
是非食べてもらいたい一品です。

今ならお中元に如何ですか？

ちなみに冷凍で届きます。